Home » » Resipi Ikan Siakap Kukus Susu Asam Boi

Resipi Ikan Siakap Kukus Susu Asam Boi

Resipi Ikan Siakap Kukus Susu Asam Boi

Bahan
500 gm ikan siakap atau ikan kerapu
2 batang serai diketuk

Bahan untuk kuah
* 4 ulas bawang putih

* 2 inci halia

* 5 biji cili padi daun ketumbar

* 1 sudu teh susu pekat

* 1 sudu teh sos tiram

* 2 sudu teh sos ikan

* 4 sudu teh air perahan limau nipis

* cendawan dan cendawan butang

* 2 biji asam boi

Cara MemasakRebus ikan di dalam air yang diletakkan serai sehingga mendidih. Keluarkan ikan dari air rebusan. Gunakan sebahagian air rebusan itu untuk membuat kuah. Masukkan bawang putih, halia, cili padi, daun ketumbar dan akarnya sekali, susu pekat, asam boi, sos tiram, sos ikan dan perahan limau ke dalam kuah. Kacau atas api hingga mendidih lagi. Potong cendawan dan masukkan ke dalam kuah. Hidangkan ikan bersama kuah yang siap direbus.



Affiliates

 
Chatroom