Resepi Nasi Goreng Shani Istimewa
(Hidangan untuk berdua)
Bahan:
150 gram isi ayam
2 biji bawang Holland
150 gram kacang panjang
5 ulas bawang putih
7 biji cili merah
5 tangkai cili (digiling)
1 sudu minyak masak
Serbuk kunyit
Serbuk perasa
Garam
Cara memasak:
Kisar perencah. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih, cili giling dan perencah yang dikisar sehingga pecah minyak. Masukkan nasi dan gaul hingga rata serta masukkan sedikit garam dan bahan perasa. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Tambahan: Gaul ayam bersama serbuk kunyit. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan goreng ayam hingga empuk. Kemudian masukkan hirisan bawang Holland, garam dan perasa. Hidangkan bersama nasi goreng dan telur goreng.
(Hidangan untuk berdua)
Bahan:
150 gram isi ayam
2 biji bawang Holland
150 gram kacang panjang
5 ulas bawang putih
7 biji cili merah
5 tangkai cili (digiling)
1 sudu minyak masak
Serbuk kunyit
Serbuk perasa
Garam
Cara memasak:
Kisar perencah. Panaskan minyak, kemudian tumis bawang putih, cili giling dan perencah yang dikisar sehingga pecah minyak. Masukkan nasi dan gaul hingga rata serta masukkan sedikit garam dan bahan perasa. Angkat dan sedia untuk dihidangkan.
Tambahan: Gaul ayam bersama serbuk kunyit. Panaskan minyak, masukkan bawang putih dan goreng ayam hingga empuk. Kemudian masukkan hirisan bawang Holland, garam dan perasa. Hidangkan bersama nasi goreng dan telur goreng.
