Resepi Butter Prawn
Bahan:
1 kilo udang
3 biji bawang besar
5 ulas bawang putih
2 batang cili merah
1 mangkuk kecil mentega
1 batang serai
Sos cili (secukup rasa)
Cara penyediaan:
1. Cairkan mentega dalam kuali.
2. Masukkan bawang besar dan bawang putih, dan tumis.
3. Masukkan cili besar yang telah dihiris.
4. Masukkan serai yang telah dihiris.
5. Biarkan masak selama 5 – 8 minit
6. Masukkan udang.
7. Masukkan sedikit sos cili.
~ Gua
